7月1日(土)

この日は前日の夜から仕込んでおいたテールシチューの仕上げを行いました。テールは木曜日にストックマンで買っておいたものでしたが、1kgも買ったので鍋を二つ使って作らざるを得ませんでしたが、出来上がりはなかなかでした。こういう料理は時間はかかるものの、要するにほっておけばいいので、電熱式の調理器具にはぴったりの料理ですね。